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Alexander Laible Riesling Alte Reben trocken 3 Stern 2024 - Weißwein trocken - Baden, DeutschlandKühler Riesling. Die Riesling-Reben von Alexander Laible wurzeln in den sonnenverwöhnten Lagen bei Baden-Baden. Hier prägen kalkreiche Mergelböden den Charakter der Trauben und verleihen dem Wein seine besondere mineralische Prägung. Alexander Laible, der sein Herz während seiner Zeit an der Mosel an den Riesling verlor, bringt mit diesem Wein seine ganze Leidenschaft für die Königin der weißen Rebsorten zum Ausdruck. Für den Riesling Alte Reben trocken 3 Stern QbA werden die Trauben streng und selektiv gelesen. Ihr Weg in die Kellerei in Durbach ist kurz, um die Frische zu bewahren. Nach einer erneuten, sorgfältigen Auslese reift der Wein im Edelstahltank und entwickelt seine lebendige Finesse durch eine Zeit auf der Feinhefe. In seinem Duft entfaltet sich ein faszinierendes Bukett: Frische Bergamotte und saftige Aprikose verbinden sich mit dem Duft gelber Äpfel, einem Hauch von exotischer Mango und Ananas sowie zarten Noten von Wiesenkräutern und weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelgewichtig und unglaublich saftig. Eine kühle, belebende Mineralität trägt die schöne Frucht, begleitet von einem feinen Schmelz und einer zarten Würze. Das Spiel der Aromen ist animierend und mündet in einen langen, beeindruckenden Nachhall. Abgefüllt unter einem Edel Schraubverschluss, bleibt diese lebendige Frische und Präzision bis zum letzten Schluck perfekt erhalten. Ein Riesling, der die Handschrift des Weinguts Alexander Laible und die Qualität der alten Reben auf besondere Weise verkörpert. Rebsorte: Riesling. Region: Baden, Deutschland. Jahrgang: 2024. Alkoholgehalt: 12,5% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Fisch. Empfohlen für: Sommerweine,Terrassenweine.12,49 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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